Khóa học Barista tập trung đào tạo và cung cấp đầy đủ các kiến thức từ cơ bản đến nâng cao về Italian Café, kỹ thuật chiết xuất Espresso Cafe, kỹ thuật đánh bọt sữa, nghệ thuật tạo hình Latte Art, công thức pha chế các đồ uống từ nền Espresso như: Mocha, Cappuccino, Macchiato, Latte, Americano… thức uống hiện đại như sinh tố, soda, trà hiện đại…
Chương trình học Barista đào tạo học viên cách sử dụng máy pha café (Espresso Machine), máy rang café, máy xay café…, tiếp cận với quy trình sản xuất và rang xay hạt cafe chất lượng, sử dụng các dụng cụ pha chế cafe nổi tiếng thế giới như: V60, Chemex, Kalita, Cold Brew, Syphon, Moka Pot, Aero Press, French Press…
Học viên nắm chắc công thức, phương pháp pha chế các món đồ uống từ café mà hoàn toàn không cần lệ thuộc vào công thức cố định, thực hành với hơn 90% thời lượng khóa học giúp vững tay nghề, thành thạo kỹ năng của một Barista chuyên nghiệp. Từ đó giúp bạn từng bước thực hiện mục tiêu kinh doanh mở quán café thành công hoặc phát triển từ vị trí nhân viên pha cà phê lên những vị trí cao hơn như Barista Trainer, Bar Trưởng… trong lộ trình nghề pha chế.
Thông tin liên hệ Bartendereudvn:
Địa chỉ: 259B Hai Bà Trưng, Phường 6, Quận 3, TP.HCM
SĐT: 1800 6148
Website:
https://www.bartender.edu.vn/hoc-barista
Google Site:
https://sites.google.com/site/bartendereduvn